Помадка белая сахарная фондант 1кг Зиландия

Кондитерская помадка – это эластичная сахарная глазурь с приятным ванильным вкусом. Глазурь сахарная “Помадка” используется в кондитерском производстве для глазировки кулича, кексов, пряников, булочек, печенья и других кондитерских изделий. Нагретая помадка легко наносится на кондитерские изделия. После нанесения быстро застывает. Имеет однородную структуру, постоянную консистенцию и безупречный белоснежный цвет.
К достоинствам помадки можно отнести  следующие свойства:
- Глазированная поверхность не блекнет, не прилипает к упаковке и не крошится;
- При использовании пищевых красителей легко подкрашивается в нужный цвет;
- Обеспечивает защиту кондитерских изделий от высыхания;
- Помадка устойчива к дефростации и заморозке.