Шоколад белый Зефир 1кг Барри Каллебаут

Белый шоколад Zephyr от Cacao Barry содержит 34% какао, изготовленный из какао-бобов Западной Африки, в основном из сорта Forastero. Идеально подходит для выпечки, тортов, конфет, ганашей, муссов или мороженого. Этот белый кувертюр Barry Zephyr блестяще сочетается:

- со специями мята, анис, шафран, перец чили, базилик;
- флер-де-соль; кокосом, манго, красными ягодами;
- шампанским, розой.

Можно легко придать нужный оттенок Вашим десертам, добавив пищевые красители. Упаковка Barry Zephyr специально разработана, чтобы обеспечить хорошую сохранность вашего шоколада после вскрытия. В состав данного продукты входит: масло какао, цельное и сухое обезжиренное молоко, сахар, эмульгатор (соевый лецитин).