Крем Амбианте 27% 1л Пуратос

Состав: вода, жир растительный, сахар, эмульгаторы, стабилизаторы, ароматизатор, соль, краситель - бета-каротин. Крем растительно-жировой для декорирования тортов, пирожных, пирогов, десертов с нежным сливочно-ванильным вкусом. Преимущества игредиента:
— Возможность создания декора любой формы и сложности.
— Обладает высокой стабильностью и пластичностью обеспечивает сохранение формы элементов декора в течение нескольких дней.
— Гладкая ровная структура.
— Нежный приятный вкус.
— Увеличивается в объеме при взбивании в 4 раза.
— Не содержит в составе молочный белок.
— Крем толерантен к внесению красителей.

Жиры - 24,0гр.
Вид изделий: декор, мусс, торт.
Хранить в сухом прохладном месте (от +2 до +20°С)